1/2 sendok teh garam halus. 2 sendok makan jahe. Cara Membuatnya. Sangrai wijen dan kacang tanah cincang dengan api kecil selama 10 menit, angkat dan dinginkan. Aduk rata wijen, kacang tanah, dan tepung terigu. Rebus gula merah, gula pasir, air, garam halus, dan jahe hingga mendidih dan kental.
Langkah 1 Siapkan bahan. Kupas kacang dari kulitnya (saya : rendam dalam air mendidih, tutup. Biarkan sampai air menjadi dingin. Kemudian dikupas satu2). Langkah 2 Panaskan wajan, sangrai kacang hingga harum dan matang. Kemudian tumbuk kasar, saya pakai ulekan. Langkah 3 Panaskan wajan. Masukkan gula merah, gula putih dan garam.
Oleh : April Kulon Progo - Enting-enting jahe adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Kulon Progo, Yogyakarta. Makanan ini memiliki rasa jahe yang khas dan manis, dan biasanya digunakan sebagai camilan atau oleh-oleh.
Langkah-langkah membuat Enting-Enting kacang jahe,yakni : Sangrai kacang tanah,kemudian uleg dan buang kulitnya (sesuai selera kalian,ingin di uleg kasar atau lembut ). Kemudian gula pasir dibuat karamel dengan cara lelehkan diatas kompor(api kecil ) harus sabar menunggu.Tambahkan blueband dan parutan jahe.
Cara pembuatan Enting-enting. 1. Pertama-tama kacang disangrai dan kemudian dikupas kulit arinya, lalu dicincang atau maksudnya ditumbuk kasar. 2. Berikutnya gula kita panaskan hingga meleleh dan berwarna agak merah. 3. Tambahkan margarine dan susu, diaduk-aduk dan tunggu sampai mulai berbusa. Kemudian tambahkan kacang yang telah ditumbuk tadi
Murni Ting-Ting Jahe jahe (parut halus) • kacang tanah • gula pasir • Kertas roti djanara.homecook Ting ting kacang jahe jahe • kacang • gr/4 btr gula merah,sisir • gr/ 10 sdm gula • mentega • garam Bunda Al Fatih Kue Ting Ting Kacang Jahe jahe, kupas • kacang tanah yg sudah di sangrai hingga matang • gula pasir • mentega
gz129y.
cara membuat enting enting kacang jahe